Top articles
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panna cotta au parmesan en verrine , fondue de poireaux et chips de serrano
On a beaucoup aimé mais à faire dans de petits contenants car en trop grosse quantité ce doit être un peu écoeurant... Panna cotta au parmesan - 200g lait demi écrémé - 200 g de crème fraîche liquide entière - 2 g d'agar agar - 70 g de parmesan râpé -...
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cold cream à ma façon pour joues sèches de bébé
mon bébé a les joues et le menton très sec.... et le bébé de ma copine a carrément de l'eczéma tellement elle a la peau réactive.... la dermato nous a conseillé de ne pas leur laver le visage à l'eau et o savon mais juste de leur passer un coton avec...
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bougie de massage envoûtante géranium litsée citronnée
une petite bougie de massage pour tester la cire de soja de chez carole cosmétiques ... en plus, ça me permettra de la rajouter dans le colis prévu pour mon masseur de vic fezensac. les bougies de massage sont essentiellement constituées de cire de soja...
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gougères thermomix
invitée à prendre l'apéro et la flemme d'aller faire des courses, j'ai toujours de quoi faire des gougères chez moi. hyper simple, rapide et puis on peut changer le gruyère pour un autre fromage ce qui donne une touche d'originalité à la chose... sur...
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kringel estonien au thermomix
une gourmandise qu'on voit beaucoup sur la blogosphère en ce moment ... alors je me suis lancée pour le petit dej samedi dernier et j'ai trouvé ça bon c'est vrai et beau aussi... par contre, je trouve que ça ne se conserve pas bien , le lendemain, c'était...
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tartare de boeuf de ma tribu
la recette familiale que ma mère est obligée de faire à chat chaque fois qu'on vient tellement il aime... STEACK TARTARE Pour 5 ou 6 personnes - 1 kg de boeuf haché ou coupé au couteau - 4 jaunes d'oeuf - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de moutarde -...
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vin de feuilles de pêcher
Un apéritif avec les feuilles de pêcher de mon jardin, ah que c'est chouette de vivre à la campagne!! et en plus, c'est trop bon ! vin de feuilles de pêcher - 1 bouteille de vin rosé ( on peut aussi prendre un rouge bien tannique avec un bon titrage ou...
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bouillon asiatique au poulet, crevettes, lait de coco et petits légumes par chef franÇois
une recette divine d'inspiration asiatique que chef francois nous a concocté chez lui. je lui avais réclamé un bouillon et il a ravi mes papilles... du coup, j'ai pris des notes et je vous livre Ça avec plaisir.... par contre, il ne m'a pas livré les...
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mes yaourts....
alors mes yaourts, c toute une tradition.... je suis obligée d'en faire toutes les semaines parceque chat en baffre deux par jour en moyenne (et souvent deux de plus o milieu de la nuit accompagnés de mes cookies maison)... il trouve que ce sont les meilleurs...
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pain de campagne au thermomix
une recette simple que je fais régulièrement et qui se trouve tout simplement dans le livre thermomix à table... cette fois ci , je l'ai fait avec des raisins secs.. pain de campagne au thermomix - 300 g d'eau ou de lait - 25 g de levure de boulanger...
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inhalation spéciale aux huiles essentielles pour sinus bouchés (rhume)
j'ai une crève d'enfer... un gros rhume quoi... et le saviez-vous, un rhume, un vrai, qu'on le soigne ou non, dure en moyenne quinze jours... alors moi, j'arrête évidemment les médocs genre actifed etc... mais par contre, je me chouchoute et me shoote...
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fondant aux pommes au thermomix
un fondant incomparable grâce à la crème spéciale rajoutée en milieu de cuisson. les bords sont caramélisés, ça fond dans la bouche, mmmmh, un vrai délice qui a fait l'unanimité! fondant aux pommes au thermomix pour la pâte : - 100 g de farine - 1 sachet...
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gazpacho andalou au thermomix
une recette réalisée tellement vite et simplement parfaite! si vous n'avez pas de poivron, faîtes sans ,ce sera très bien aussi! gazpacho andalou au thermomix 1 Kg de tomates (perso, je les mets entières directement du jardin, sans même enlever le coeur)...
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beurre fouetté...
hello! dans ma quête de cosmétique naturelle, il y a une quête plus précise ,celle de la crème parfaite pour le corps... or, ce n'est pas facile d'ajuster une formule pour que ce soit à la fois bien hydratant, que ça laisse la peau douce et non grasse,...
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tonique gélifié cassis rose menthe!
dernière création de l'atelier d'hier (ah ben non il y avait le schampoing aussi mais on s'est basées sur la recette de ce schampoing solide fabuleux... à laquelle o a rajouté des huiles essentielles antipelliculaires) donc , hier, on a terminé par le...
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sauce hollandaise thermomix
je recopie texto la recette thermomix... si vous ne la trouvez pas assez épaisse , rajoutez un peu de sauceline ou laissez cuire un peu plus longtemps... je déguste cette sauce onctueuse avec mes oeufs bénédictine pour brunch chic ou tout simplement pour...
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blanquette de veau tomatée (rougette )
une très très bonne recette que je fais depuis bien longtemps pour changer de la blanquette de veau classique mais parfaite ... la différence réside dans le fait que le veau est cuit dans le vin blanc et que la sauce contient de la tomate... régalez vous...
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fricassée de joues de porc et ses légumes fondants
une recette que mon adorable belle mère nous a concoctés ce week end... j'adore les week end chez eux... ils s'occupent de mon bébé et moi je me repose... je fais la sieste , la grasse mat, je lis, je prends des bains et je profite de sa bonne cuisine......
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clafoutis aux fruits rouges de mamou (au thermomix ou pas )
un clafoutis que mon homme adorait adolescent et que sa môman lui refait donc chaque fois ou presque qu'on va les voir.... il est délicieux c'est vrai, l'acidité des fruits rouges va très bien avec la douceur de la pâte... clafoutis aux fruits rouges...
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scones au thermomix
encore un bon ptit dej du dimanche... fait en 5 minutes, cuit en 12. un régal encore chaud , coupé en deux avec du beurre salé et de la confiture. scones au thermomix (pour 20 scones) 500g farine T45 2 c à s de levure chimique 1 pincée de sel 70 g de...
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soupe de poissons ultra simple et délicieuse au thermomix
une découverte incroyable ! avec une simple boîte de thon, on obtient une soupe de poissons vraiment extra avec une texture veloutée impeccable , franchement j'ai été super bluffée la première fois ! essayez, vous m'en direz des nouvelles! soupe de poissons...
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gratin de pêches au thermomix
Avec des pêches fraîches , quel délice! mais vous pouvez aussi les remplacer par d'autres fruits comme la mangue, l'abricot, la figue, varions les plaisirs! gratin de pêches au thermomix ( pour 4 ) - 400 g de morceaux de pêches - 4 jaunes d'oeuf - 60...
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crème jour anti-âge anti-rougeurs peau sèche
c'est un des cadeaux de noël que g offert à ma belle mère... une belle crème bien épaisse comme elle voulait,toute rose ,qui m'a donné l'occasion de tester l'alcool cétylique comme co émulsifiant et la lanoline come actif anti âge et c'est une vraie réussite,...
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velouté pommes de terre chou fleur maroilles au thermomix
Encore un délice d'hiver délicieusement régressif avec son bon goût de fromage un peu fort... A décliner avec d'autres fromages selon réserves du frigo... S'adaptera bien avec du camembert ou du munster pourquoi pas! Vous pouvez également faire l'impasse...
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cake citron et fruits macérés
j'ai acheté récemment de la tisane bio de la marque "les jardins de gaia" aux fruits divers, cannelle et amande... elle est délicieuse, j'en bois toute la journée! sur le pot, c'est écrit qu'on peut récupérer les fruits après avoir bu la tisane et les...