Top articles
-
Oeufs au gratin sauce aurore au thermomix
Une recette que chat m'a fait cette semaine. Facile , économique, inratable, et bonne .... Oeufs au gratin sauce aurore Pour 4 personnes 8 à 12 oeufs selon la grosseur, 150 g de comté râpé, 60 g de farine, 40 g de beurre, 500 g de lait, 1 bonne pincée...
-
muffins et gâteau au potimarron et épices et son délicieux nappage américain au thermomix ( ou pas )
parceque notre voisin maraîcher nous a trouvé des potimarrons de la taille de gros potirons et nous essayons donc de les écouler... donc après le velouté potimarron rôti et lait de coco au thermomix (ou pas ) , le tajine de pois chiche et potimarron et...
-
shampoing solide anti chute
une version spéciale aromathérapie de mon schampoing solide fabuleux... ma maman m'a dit il y a quelques mois que sa coiffeuse lui avait dit qu'elle perdait ses cheveux... elle en avait elle même trouvé pas mal dans sa brosse. je me suis donc donné la...
-
gaufres trop bonnes d'alain ducasse
une recette super , vraiment agréable en bouche contrairement à la recette thermomix classique que je trouve trop sèche et fade... pour de bonnes gaufres, pas de compromis, il FAUT battre les blancs en neige, c'est tout ....;-) les meilleures gaufres...
-
crème lentilles corail carotte au thermomix
Simple et sympa! Crème lentilles corail carotte au thermomix 1 oignon 3 carottes 1 gousse d'ail 180 gr de lentilles corail 1000 gr d'eau 1 Kubor 40 gr de concentré tomates 1 c.c sel poivre Mettre dans le bol l'oignon coupé en deux, les carottes coupées...
-
pâte asséchante stop boutons !!
aujourd'hui, une pâte blanche qui sèche les boutons avant même kils n'aient poussé sur votre menton... à appliquer le soir à l'endroit douloureux, quand on ne voit encore rien mais qu'on sait kil est là et kil va sortir dans le nuit et qu'"il va être...
-
panna cotta divine au thermomix et coulis de ce que vous voulez (ici mandarine)
huuuummmm la panna cotta... vous connaissez sûrement , on en voit à toutes les sauces et même parfois salées... ça veut dire "crème cuite" en italien ... j'en fais depuis longtemps je dois dire mais ma recette a considérablement évolué avec le temps et...
-
pain natté des pays nordiques au thermomix
j'ai à la maison l'excellent livre "PAINS" de gontran Cherrier.... non seulement il est très beau mais en plus les recettes sont facilement réalisables et permettent de varier les plaisirs boulange... je peux facilement adapter toutes ces recettes à mon...
-
crème caramel divine au thermomix
dimanche dernier, l'heure du brunch approchait et je n'avais toujours pas mon idée sucrée du jour.... alors j'ai pris mes bouquins thermomix et j'ai cherché quelque chose de simple et appétissant... je me suis arrêtée sur les crèmes caramel mais je dois...
-
crème anglaise au thermomix
un classique , qui , fait de manière classique , est assez pénible pour les feignasses comme moi ( oui je suis pour l'économie d'énergie surtout la mienne ) ... en effet, pour ne pas que ça accroche , il faut remuer remuer debout près de la casserole...
-
fèves fraîches à la paysanne ( au lard )
un délice de saison fondant en bouche... fèves fraîches à la paysanne ( au lard ) - 1 kg de fèves fraîches - quelques lardons du boucher - 25 cl de vin blanc - 1 gros oignon -3 gousses d'ail - herbes de provence, poivre. écosser les fèves, les passer...
-
déo roll on huiles essentielles
mon premier déodorant naturel, une recette d'aroma-zone... il est efficace, il sent bien les huiles essentielles et c'est du tout naturel, bref, ça me convient bien.... déo roll on huiles essentielles (pour 2 roll on de 50 ml ) - 3 cuillères à soupe (cas)...
-
crème beurre corps paradisiaque
oui oui, je sais , je ne suis plus aussi régulière sur ce blog, déjà du relâchement.... ;-) mais c'est à dire que je fonctionne beaucoup par cycles et je rentre actuellement dans un nouveau cycle , celui de la salsa... je pense salsa, je sors salsa, et...
-
cheesecake parfait au thermomix ou pas (cru )
une recette que chat me demande très très souvent , le meilleur cheesecake que j'aie jamais goûté et pourtant dieu sait que j'en ai mangé... cette recette me vient de ma tante marie odile qui était prof d'anglais et qui l'a ramenée de londres... je n'en...
-
tarte pêches purée de noisettes et ricotta fondante
envie de douceur... alors hop, une petite tarte improvisée... le résultat : la noisette va très très bien avec les pêches du jardin de ma belle mère chérie... la ricotta donne un fondant incomparable... bref, elle a été très appréciée... tarte pêches...
-
mes choux de bruxelles
parcequ'en fait, c'est super bon les choux de bruxelles... mais vous vous les préparez comment? moi je les coupe en deux dans le sens de la hauteur , je badigeonne la face intérieure d'huile d'olive puis je les fais revenir face huilée contre poële jusqu'à...
-
koulibiac ou tourte au saumon de ma maman
une recette très familiale qu'on fait toutes dans ma famille... bien nourrissante, qui fait un peu fête avec le saumon et qui plaît toujours à tout le monde... KOULIBIAC ( pour 6 personnes ) - 2 pâtes feuilletées (pour moi faite maison) - 4 oeufs durs,...
-
flan de courgettes parmesan basilic au thermomix
Parceque les courgettes chez nous en ce moment c'est à tous les repas... on en sort dix par jour du potager alors il faut être créatif ! ce flan est délicieux et moins calorique qu'un flan classique grâce à la crème de soja... alors on n'hésite plus!...
-
soufflé à la roquette et au parmesan au thermomix
Je n'avais jamais osé me lancer dans les soufflés parceque ma maman m'avait bien découragée... super dur à réussir m' avait elle dit.... Et puis mon homme en avait rajouté une couche: " moi les soufflés bof, jsuis pas fan!" J'avais donc remisé mes envies...
-
avocats gratinés au parmesan au thermomix (ou pas )
Oui, on adoooore l'avocat... Et cuit, c'est super bon mais le secret c'est de ne pas le cuire plus de 4 minutes, au delà , il devient amer .... avocats gratinés au parmesan au thermomix (ou pas ) ( pour 2 ) - 1 avocat - 1 oignon émincé - 1 cuillère à...
-
gâteau aux pommes simple et parfait au thermomix ( ou pas )
ma recette de gâteau aux pommes... super vite faite et très légère, avec plus de pommes que de pâte si vous voyez ce que je veux dire... ça fond dans la bouche , c'est juste simple et parfait... quand je n'ai pas d'idée spéciale, je fais vite fait cette...
-
lasagnes végétariennes au hâché végétal sojasun ultra simples (béchamel et sauce tomate au thermomix ou pas)
un bon plat qui réchauffe le corps et le coeur à déguster avec une bonne salade.... pour moi c'est du rapide... je prépare ma béchamel super vite au thermomix , en même temps je décongèle un pot de sauce tomate également préparé au thermomix et mis en...
-
chocolat chaud épais comme à florence parfumé aux huiles essentielles (ou pas )
il pleuvait, il faisait gris, on était coincés à la maison en cette après midi d'automne... alors je ne sais pas vous, mais toujours vers 16 h , ça me donne envie d'un truc chaud et sucré pour changer la tonalité de la journée! je me suis donc lancée...
-
petites crèmes aux oeufs et coco au thermomix
Encore une recette de petite crème en deux deux pour quand le déjeuner a un petit goût de pas assez. Je me lance après le repas pour combler ce petit manque de sucre et hop en moins de 10 minutes c'est prêt... petites crèmes aux oeufs et coco au thermomix...
-
guacamole au thermomix (ou pas )
Un classique même si je préfère ma mixture perso (avocat, huile d'olive, jus de citron frais, fleur de sel, poivre du moulin ) ou celle plus originale et fantastique aussi que je vous présenterai bientôt à base de lait de coco et de fromage de chèvre...