soupe de poissons ultra simple et délicieuse au thermomix

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

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une découverte incroyable !

avec une simple boîte de thon, on obtient une soupe de poissons vraiment extra avec une texture veloutée impeccable , franchement j'ai été super bluffée la première fois !

essayez, vous m'en direz des nouvelles!

 

soupe de poissons ultra simple et délicieuse au thermomix

 

( pour deux grands bols )

 

- 1/2 gobelet d'huile d'olive

- 4 gousses d'ail

- 1 oignon

- persil

- 1/2 à 1 cube de bouquet garni selon que vous mangez salé ou pas

- 2 cas de pastis

- 1 petite boite de concentré de tomate

- 1 tomate

- 220 g de thon en boîte avec son jus

- 1/2 L d'eau

- 12 g de maïzena

 

 

mettre oignon, ail, huile et persil dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 5.

ajouter tous les ingrédients sauf la maïzena et cuire 10 minutes à 100° vitesse 1.

mélanger la maïzena avec un peu d'eau , l'ajouter au reste et mixer pendant une minute de vitesse 6 à 9 en vous protégeant des projections avec un torchon sur le couvercle.

 

 

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D
Excellente et vote faite à refaire. Merci
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C
Recette faite déjà 3 fois et adoptée ! Par contre, je ne mets pas de maïzena.<br /> Je n'avais pas de concentré de tomate, alors j'ai mis une boite moyenne de tomates pelées, et c'était très bon.<br /> Merci pour ce partage.
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