gâteau aux pommes simple et parfait au thermomix ( ou pas )

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

BILD0301.JPGma recette de gâteau aux pommes... super vite faite et très légère, avec plus de pommes que de pâte si vous voyez ce que je veux dire... ça fond dans la bouche , c'est juste simple et parfait...

 

quand je n'ai pas d'idée spéciale, je fais vite fait cette recette pour mes hommes qui l'adorent...

 

cette recette est adaptable :

- normalement il faut faire caraméliser les pommes mais si vous êtes pressées , utilisez les telles quelles sans la case poêle...

- plus ou moins light : vous pouvez choisir de mettre 3 pommes pour un gâteau avec plus de pâte ...ou 4 pommes comme moi si vous voulez quelque chose de plus fruité...

 

gâteau aux pommes simple et parfait au thermomix ( ou pas )

 

- 4 pommes en morceaux

- du sucre roux pour les caraméliser

- 3 oeufs

- 150 g de beurre demi sel

- 150 g de sucre roux

- 150 g de farine

- 1 sachet de levure

 

préchauffer votre four à 180 °.

faire caraméliser les pommes à la poële dans un peu de beurre et saupoudrer d'un peu de sucre roux...

mettre le reste des ingrédients dans le bol du thermomix et régler 30 secondes vitesse 5.

mélanger la pâte avec les pommes et verser le tout dans un moule à manqué ou à cake beurré fariné.

cuire environ 35 minutes à 180 °.

 

Publié dans desserts

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A
J'ai du pousser la cuisson de 15 min avec un four à chaleur tournante. Est ce que tu as une astuce pour qu'il tienne au démoulage, stp ? Le mien s'est cassé au démoulage...
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