Parceque quand on se retrouve avec des restes de risotto, on ne peut pas juste le réchauffer , ce serait une insulte au principe même du risotto qui veut qu'il soit crémeux... Alors j'ai essayé cette recette et on s'est vraiment régalés.... Galettes de...

Délicieux... Comme quoi ,on peut manger super sain et se régaler! Pilaf d'orge aux légumes Pour 4 personnes 180g d’orge perlé 1 chou- fleur moyen 300g de brocolis 3 tomates 1courgette 2 carottes 1 oignon rouge 1 gousse d’ail Un peu d’huile d’olive 800...

Un délice coupable (car hyper gras et sucré ) goûté chez ma maman... Mousse au dulce de leche truffée de chocolat au lait Pour 6 personnes : 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de dulce de leche (confiture de lait) 5o g de chocolat au lait 1Séparez les...

Une recette très agréable pour continuer mes expérience avec l'orge... Soupe de tomates et orge Pour 4 personnes : 50 g d’orge mondé Une pincée de gros sel 2 kg de tomates fraîches 1 gros oignon 1 filet d’huile d’olive 1 cube de bouillon de légumes Quelques...

Ca fait un bail que je n'avais pas savonné... Voici une petite fantaisie, déco funnel , pour la première de siham... Savon siham - 200 g d 'huile de chanvre - 200 g de beurre de karité - 200 g de beurre de cacao - 200 g de beurre de coco - 200 g d'huile...

C'était la première fois que je cuisinais ces mini courges et ça nous a bien plu. Leur chair est tendre , savoureuse et se marie très bien avec le jaune d'oeuf... Pommes d'or à la coque Pour 4 personnes 4 petites pommes d'or 4 oeufs extra-frais et bio...

Une variante du tajine de poulet aux pruneaux...vraiment délicieuse! Pour la présentation, le thermomix, c'est pas terrible alors si vous avez des invités, soit vous le faîtes à la cocotte soit vous faîtes revenir la moitié des poires à la poële et vous...