Bonjour les amis! En cette période de fête, je vous souhaite de beaux moments de conscience à partager avec ceux que vous aimez, de joyeux repas, de la douceur et beaucoup d'amour.... De mon côté, 2014 sera l'année d'une grande transition alimentaire....

Une recette impeccable de pascale Weeks... Zéro culpabilité, 100% plaisir! Petits flans végétaux agar noisette (pour 6 ) 50 cl de lait 75 g de purée de noisettes 60 g de miel 1 petit sachet d’agar agar (2 g) Dans un petit bol, mélangez la purée de noisettes...

Un délice! NOUGAT GLACE Ingrédients pour 6 personnes : - 75 ml d’amandes concassées - 20 ml de sucre en poudre - 25 ml de miel liquide - 2 blancs d’oeufs - 200 ml de crème liquide bien froide - 50 ml de sucre glace - 6 abricots secs gonflés 2h dans 25...

En ce moment, je teste de nouvelles céréales histoire de changer le quotidien... On essaie de cuisiner vraiment sainement la semaine et le we quand on est à la maison... Pas de viande, peu de sucres, de gras, de produits laitiers. Une alimentation à base...

Dans la même volonté d'essayer de remplacer de plus en plus le lait de vache par du lait végétal, après la béchamel, la semoule au lait! Et c'est impeccable, encore une victoire de canard! Semoule au lait végétal au thermomix (pour 2 bons mangeurs) -...

Le nute**a, ça craint grave, on le sait tous. Comment faire quelque chose qui ressemble? Le problème c'est d'avoir une texture similaire qui se conserve dans le temps. Perso, j'ai résolu le problème en en faisant une petite quantité que je mange avant...

A la question que vous vous posez tous... ;-)) Peut on remplacer le lait de vache par du lait végétal dans la recette du pain perdu (ici)? Je réponds OUI, c'est tout aussi bon et bien meilleur pour la santé! Et par dessus , mettez donc une tartinade chocolat...

Une recette trouvée sur le blog de papilles on/off que je poste ici pour m'en souvenir... Poires vapeur au chocolat au thermomix Pour 2 personnes 2 poires fermes Des carrés de chocolat ( au lait pour moi) 500g d'eau Dans le bol, placer l'eau. Mettre le...

Il s'agit d'une petite création alliant une pannacotta, un coulis de pêches gélifié à l'agar , un petit crumble farine, sucre ,beurre et pralin.... Rien de bien compliqué, on cuit bien sûr le crumble à part sur une plaque au four 15 minutes à 180° avant...

Ce savon a de multiples propriétés, anti âge, adoucissant, régénérant, très nourrissant de part les qualités des huiles qui le composent. Un cadeau pour la peau avant le passage du père noël... Savon de noël aux huiles précieuses ( pour plus de 5 kg de...