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koulibiac ou tourte au saumon de ma maman

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

koulibiac ou tourte au saumon de ma maman

une recette très familiale qu'on fait toutes dans ma famille... bien nourrissante, qui fait un peu fête avec le saumon et qui plaît toujours à tout le monde... KOULIBIAC ( pour 6 personnes ) - 2 pâtes feuilletées (pour moi faite maison) - 4 oeufs durs,...

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poulet ou agneau à l'indienne

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

poulet ou agneau à l'indienne

un délice encore que ma maman préparait souvent durant mon enfance pour les jours de fête... Poulet à l'indienne Pour 5 ou 6 personnes - 1 gros poulet en morceaux - 4 oignons hachés - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de curry - 1 cuillère à soupe...

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navets confits au vinaigre et à la betterave de mon papa

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navets confits au vinaigre et à la betterave de mon papa

une douceur que mon papa réalise à merveille...ça pique mais on adore ça , à picorer pour l'apéro.... NAVETS AU VINAIGRE Préparation 20mn - bocal d'un litre et demi - 1 kg de navets nouveaux - 1 betterave - trois gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de...

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mousse mangue noix de coco de ma maman au thermomix (ou pas )

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mousse mangue noix de coco de ma maman au thermomix (ou pas )

mousse mangue noix de coco de ma maman Préparation 10mn, repos 1h00 Pour 4 personnes - 1 brique de 20 CL de crème de coco - 1 mangue mûre ou 300g de mangue surgelée - 20g de sucre - 1 citron vert Peler la mangue et la mixer avec la crème de coco pour...

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tartare de boeuf de ma tribu

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tartare de boeuf de ma tribu

la recette familiale que ma mère est obligée de faire à chat chaque fois qu'on vient tellement il aime... STEACK TARTARE Pour 5 ou 6 personnes - 1 kg de boeuf haché ou coupé au couteau - 4 jaunes d'oeuf - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de moutarde -...

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glace à la framboise meringuée au thermomix ( ou pas)

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glace à la framboise meringuée au thermomix ( ou pas)

un délice d'été si simple à faire... à faire au dernier moment avec le thermomix... sans la machine magique, ce n'est pas compliqué, prenez tous les ingrédients bien frais (framboises décongelées ) , mixez tout avec un mixeur normal et hop au congel quelques...

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velouté d'asperges au thermomix

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velouté d'asperges au thermomix

une recette simple et efficace comme d'hab... j'ai utilisé des asperges blanches du jardin de ma voisine donc je les ai pelées.... si elles sont vertes, à priori c'est inutile... et pour changer, vous pouvez aussi les manger juste cuites et plongées dans...

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poivrons marinés à l'ail et au basilic de mon papa

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poivrons marinés à l'ail et au basilic de mon papa

encore une recette paternelle délicieuse à déguster sur du pain grillé tout chaud...huuum... poivrons marinés à l'ail et au basilic de mon papa - 1 bocal de poivrons grillés affinés à l'huile (le mien 680g pour 1,69 euros) mais les puristes peuvent se...

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pot au feu du feu de dieu !

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pot au feu du feu de dieu !

encore une recette tradi mais la campagne me donne des envies de cuisine comme ça... rustique , roborative, qui réchauffe et qui tient au corps... bon, pas tous les jours, mais pour se retrouver entre amis autour d'une bonne table, j'adore.... cette recette...

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les boules de choux farcis de mon pépé

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les boules de choux farcis de mon pépé

Une recette unique et absolument fabuleuse que mon grand père nous prépare puis qu’il met en bocaux qu’il offre ensuite à toute la famille Fastidieux mais incroyable de saveur Boules de Choux farcis de mon pépé (pour 5 personnes ou 10 boules) - -1 chou...

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