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le fraîcheur chocolat de pierre hermé

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

le fraîcheur chocolat de pierre hermé

un entremet tout chocolat un peu long à préparer mais sans complications... j'ai modifié un peu la recette en mettant des amandes au lieu des noix de pécan et en allongeant le temps de cuisson du brownie à 15 minutes. et même là, c'était très délicat...

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beignets de fleurs de courgettes

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

beignets de fleurs de courgettes

très léger, sympathique, cette retite recette est bien pour l'apéro. une de mes patientes enferme un bout de fromage type comté et un petit bout d'anchois dans la fleur avant de la passer dans la pâte à beignet, une autre ajoute du fromage directement...

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soupe de nouilles asiatiques au légumes

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

soupe de nouilles asiatiques au légumes

vous vous rappelez des sachets de nouilles chinoises en carré tout dur avec le petit sachet d'assaisonnement à mettre avec? nous on appelait ça des yum yum et c'était un des trucs que je mangeais très souvent étudiante... eh ben, ce sont les mêmes nouilles...

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le savon de mathilde (column swirl )

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

le savon de mathilde (column swirl )

un très joli savon réalisé une après midi pluvieuse avec ma petite nièce.... pour la formule, c'est toujours la même , si vous la voulez reportez vous aux autres savons dans l'index!

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makis japonais , la grande aventure réussie (très ) !

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

makis japonais , la grande aventure réussie (très ) !

j'adore la cuisine japonaise, particulièrement les makis et le sashimi de saumon.... à paris, on en mangeait souvent , à bordeaux un peu moins mais depuis notre arrivée dans le gers, rien.... j'avais essayé il y a un bail de les rouler avec la natte en...

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crème dessert express agar chocolat orange

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

crème dessert express agar chocolat orange

encore un petit dessert fait en deux secondes grâce à l'agar. je suis très contente de la texture qui est parfois difficile à maîtriser avec cette poudre magique ! crème dessert express agar chocolat orange - 1/2 L lait végétal - 1/2 tablette choc noir...

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risotto parfait aux courgettes au thermomix

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

risotto parfait aux courgettes au thermomix

j'ai enfin trouvé ma recette parfaite de risotto au thermomix... à décliner avec plusieurs légumes selon l'inspiration et le contenu du frigo. vous pouvez y aller les yeux fermés, la texture est idéale, le riz fondant juste comme il faut ! risotto parfait...

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gâteau à pâte levée aux abricots au thermomix

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gâteau à pâte levée aux abricots au thermomix

j'avais des abricots et envie de faire une dessert qui change un peu des gâteaux ou tartes classiques... j'ai surfé sur le net et j'ai fini par trouver une recette de gâteau autrichien dont le principe consiste en une pâte levée recouverte d'abricots...

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risotto de lentilles corail au lait de coco et aux brocolis

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

risotto de lentilles corail au lait de coco et aux brocolis

en ce moment, on essaie de manger le moins possible de protéines animales... bon, ça fait longtemps qu'on a éliminé le lait de vache pur, qu'on boit des laits végétaux et qu'on ne mange que des yaourts au soja mais là , on essaie vraiment de réserver...

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