Velouté de roquette au thermomix ( ou toute autre salade)
Très fort en goût, un délice...
Velouté de roquette au thermomix
( Pour 2 entrées)
Dans le thermomix, couper un oignon et une gousse d'ail 5s/V5.
Ajouter 1cc d'huile d'olive et laisser cuire Varoma/2mn/V2.
Remplir le bol entier de roquette (ou autre salade, un bon plan quand votre salade commence à s'abîmer).(vous pouvez tasser)
Ajouter 1L d'eau, 1 cube de volailles,1cc de cumin et laisser cuire Varoma/25mn/V1/inversé
Mixer la soupe 40s/V7. Servir chaud....