velouté pois chiche et tomates au thermomix

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

poi.jpgun velouté trouvé sur papilles on off  et un peu modifié qui change un peu....

 

velouté pois chiche et tomates au thermomix

 

( pour 4 )

 

400 g de pois chiche ( en boîte ou secs préparés )

400 g de tomates

500 g d'eau

3 petits oignons

2 gousses d'ail

2 cac cumin, 2 cac raz el hanout (ou curry) , sel , poivre

jus d'un demi citron

1/2 briquette de crème végétale

 

mettre oignon et ail dans le thermomix et mixer 5 secondes vitesse 5.

ajouter les épices , un filet d'huile et remixer 5 secondes.

ajouter le reste des ingrédients sauf la crème et régler 20 minutes 100° vitesse 1.

ajouter la crème puis mixer une minute vitesse 8.

Publié dans entrées

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article