soupe non mixée poireaux pomme de terre délicieuse
toute simple mais si bonne...
soupe non mixée poireaux pomme de terre délicieuse
- 3 petites pommes de terre
- 3 poireaux
- un oignon
- 2 gousses d'ail
- un demi bouillon cube
- un bouquet garni
- 50 g d'huile d'olive
- eau
- poivre
couper finement tous les légumes et les faire revenir dans le beurre, (pommes de terre en dernier ).
couvrir d'eau, ajouter le reste des ingrédients, et cuire 25 minutes environ.
servir bien chaud.