petits pots de crème pistache onctueux comme ceux de la laitière (au thermomix ou pas )
Encore un délice de petite crème...
Réalisé avec la pâte de pistache du biocoop qui sent vraiment la pistache puisque c'est juste de la pistache broyée pure sans colorants ni arômes...
Du coup, ça a vraiment le goût de la pistrache et le fait d'utiliser du lait entier rend cette crème vraiment onctueuse...
un régal!
Petits pots de crème pistache onctueux comme ceux de la laitière (au thermomix ou pas )
( pour 5 ramequins )
- 1/2 L de lait entier
- 2 oeufs
- 25 g de maïzena
- 40G de crème liquide entière
- 65 g de sucre roux
- 1 bonne cuillère à soupe de pâte de pistache bio
Mettre le lait les oeufs le sucre et la maïzena dans le thermomix et mixer 15 secondes vitesse 7.
Puis programmer 9 minutes à 90° vitesse 3.
Ajouter la crème et la pistache et remixer 20 secondes vitesse 5.
Verser dans des ramequins et mettre au frigo une fois refroidis...
Bon app!