petits flans de chou-fleur au thermomix
Une bonne petite recette que j'ai servi avec une sauce au bleu, on a beaucoup aimé!
petits flans de chou-fleur au thermomix
- 40 g de parmesan râpé (ou le fromage que vous avez au frigo )
- 300 g de chou-fleur cuit ( au cuit vapeur pour moi mais vous pouvez aussi le faire au varoma )
- 2oeufs
- 30 g de crème liquide
- sel
- poivre
Préchauffer le four à thermostat 6, 180°C.
Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et mixer 3à secondes vitesse .
Répartir dans les ramequins er enfourner pour 20 à 25 minutes au bain-marie.