gâteau au chocolat au lait et lait de coco au thermomix

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

Nov-Dec-2012-052--Copier-.JPGEncore un gâteau vite fait au thermomix...

L'originalité de celui là réside dans sa texture , fondante grâce au lait de coco.

Libre à vous d'utiliser du chocolat noir , au lait ou pour quoi pas de la pralinoise.

Avec une crème anglaise maison ,on s'est régalés !

 


gâteau au chocolat au lait et lait de coco au thermomix

 

 

200 g de chocolat au lait
100 g de beurre (ou un peu moins, 70 g suffisent)
20 cl de lait de coco
70 g de cassonnade
3 oeufs
30 g de farine

70 g de maïzena

1/2 sachet de levure

 

 

Préchauffer le four à 180°C.Mettre le chocolat à fondre au micro ondes avec le beurre et le lait de coco.

Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et mixer 15 secondes vitesse 5.

Placer dans un moule beurré fariné.Faire cuire environ 45 min (à adapter selon les fours).

Publié dans desserts

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