dessert banane coco perles du japon pour petits et grands au thermomix
une improvisation très réussie ...
mon bidousse aime la banane même s'il l'appelle nabane pour le moment...
moi je kiffe le lait de coco et les perles du japon...
je vous en avais d'ailleurs déjà fait la démonstration avec cette recette : perles du japon au lait de coco et miroir de gelée de coings .
bon j'ai choisi de faire cette impro au thermomix par ceque vraiment, surveiller mes casseroles, bof...
dessert banane coco perles du japon pour petits et grands au thermomix
( pour 4 personnes)
- 2 gobelets de lait ( végétal ou animal , your choice, pour moi aujourd'hui, avoine)
- 1/2 gobelet de perles du japon
- 1/2 gobelet de sucre dont un peu de sucre vanillé.
- 2 bananes
- 1 boite de lait de coco ( 400 g )
mettre tous les ingrédients sauf la banane dans le thermomix et régler 20 minutes à 80 ° vitesse 1 .
ajouter la banane en rondelles et régler 5 minutes 80 ° vitessse mijotage.
( le temps de cuisson de la banane est à affiner selon sa maturation et la consistance finale que vous souhaitez obtenir )
servez bien chaud.