crepes sans lait de vache au lait de riz au thermomix (ou pas)

Encore une recette pour ma copine Emilie qui me fait découvrir de nouveaux horizons culinaires à chaque fois que l'on se voit. et puis parceque je suis dans ma lancée crêpes !

Ces crêpes sont d'un goût vraiment identique à une recette classique ( voir crêpes en une minute chrono délicieuses au thermomix (ou pas ) ) .

d'après émilie, on peut remplacer le lait de vache par du lait végétal ( avoine, riz, soja ) dans quasiment toutes les recettes de dessert sans voir de différence...

en tout cas, pour celle là , je suis bluffée!

si vous êtes végétaliens , vous pouvez sûrement remplacer les oeufs par du substitut d'oeuf en poudre...

et déguster ces crêpes avec la sauce caramiel au non beurre salé et citron (vegan ) ...

crêpes sans lait de vache au lait de riz au thermomix (ou pas)

(pour une bonne vingtaine de crêpes )

- 4 oeufs

- 1/2 litre de lait de riz

- 250 g de farine

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 1 cuillère à soupe d'huile

- 1 cuillère à soupe de rhum

- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

- 1 pincée de sel

tout mixer vitesse 7.

laisser reposer une heure.