boulettes de restes de rôti de boeuf

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

une recette bien sympa dont je me suis servi pour recycler le reste de mon rôti de boeuf aux oignons caramélisés ...

les boulettes étaient fondantes ( décidément j'aime bien ce mot! ), parfumées, on a vraiment aimé!

 

pour la recette, c'est enfantin!


en fait , g juste mixé mon reste de rôti avec les oignons caramélisés , un chouille de moutarde, un jaune d'oeuf, du gruyère rapé et du poivre....

 

g fait des boulettes et g fait cuire un quart d'heure au four à 180 °....

un jeu d'enfant comme je vous disais! :-))

 

BILD0021.JPG

Publié dans plats

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J
<br /> Delicieuses boulettes que nous avons savouré au barbeuc, accompagné d'une bonne salade ou d'un mélange de céréales c'est parfait !!<br /> Pas gras du tout, de bonnes saveures, j'en redemande !!!!<br /> <br /> <br />
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