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Tajine de fèves courgettes et amandes

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

Tajine de fèves courgettes et amandes

Un délice! Tagine de courgettes, fèves et amandes Ingrédients pour 3 à 4 personnes 600 g de courgettes 500 g de fèves non écossées 3 gousses d’ail non pelées 1 cuil. à café rase d’un mélange d’épices (j’ai utilisé un mélange qui contient gingembre, cumin,...

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Pâtes soja sésame fèves fraîches

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

Pâtes soja sésame fèves fraîches

Le jardin nous ayant offert ses premières fèves, on les a dégustées tout simplement avec des torti assaisonnées avec un peu de sauce soja et d'huile de sésame.... Pour la préparation des fèves, je les écosse, puis je les passe 10 minutes au cuit vapeur...

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Salade brocolis avocat sésame au thermomix

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

Salade brocolis avocat sésame au thermomix

Une recette de cléa qui a retenu toute mon attention car on adore le brocolis et l'avocat! C'est un régal... N'ayant utilisé qu'une tête de brocolis , j'ai gardé le supplément de sauce pour nous faire des tartines....avec un petit bout de magret fumé...

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Garbure

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

Garbure

Ca me tentait tellement que je n'ai pas pu résister... Et j'ai eu bien raison car c'était à tomber... Vive la cuisine du terroir! Au fait, désolée pour la mise en page mais avec la nouvelle plateforme d'overblog , je n'ai pas encore trouvé comment changer...

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Lâchage de lest !

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

Alors voilà.... Mon travail me prenant beaucoup de temps et mon réservoir d'idées culinaires s'épuisant un peu, j'ai décidé de publier moins de recettes.... Une ou deux par semaine, selon l'inspiration.... Je remercie tous ceux et celles qui m'ont suivie,...

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La tarte figues amandes de Laurent

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

La tarte figues amandes de Laurent

Comme toutes les réalisations de laurent , une merveille.... Je vous mets d'ailleurs un lien vers son blog, ça vaut le détour même s'il n'a pas le thermomix....bouhhhh!!! http://lorangoutant.canalblog.com/# Tarte figue-amandes Crème d'amande: 100 g de...

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Escalopes de magret de canard teriyaki

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

Escalopes de magret de canard teriyaki

Une recette de pascale weeks.Dieu que c'étai bon ! Escalopes de magret de canard teriyaki Pour 2 1 magret de canard 1 gousse d'ail 1 cuil. à café de sel fin 1 cuil. à soupe rase de gingembre frais pelé et râpé 1 cuil. à café de zeste d'orange 2 cuil....

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Crème au chocolat au thermomix

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Crème au chocolat au thermomix

Avec du chocolat au lait valrhona, à tomber! Crème au chocolat au thermomix 500 ml de lait entier 2 oeufs 80 g de chocolat noir (moi j'ai mis au lait , je préfère) 15 g de cacao amer en poudre 80 g de sucre 20 g de farine Mettre tous les ingrédients dans...

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tajine de veau aux poires caramélisées

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

tajine de veau aux poires caramélisées

Tajine de veau aux poires caramélisées 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h30 1,5kg de jarret de veau, coupé en morceaux 1,5kg de poires bien fermes 2 oignons 1 petit bouquet de coriandre 1 noisette de gingembre 1 bâtonnet de cannelle 1 pincée...

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