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Parfait tomate chèvre

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

Parfait tomate chèvre

Une entrée improvisée et très très réussie.... Vive l'agar-agar.... Parfait tomate chèvre ( pour 4 ) - de la sauce tomate ( pour moi maison au thermomix) - un chèvre frais - du lait - sel, poivre, herbes fraîches hâchées ( menthe , ciboulette, persil...

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Sauce vierge ou légumaise au thermomix

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Sauce vierge ou légumaise au thermomix

C'est drôle, je louchais sur les recettes de légumaise de Valérie Cupillard et puis je ne m'étais jamais lancée et puis là, c poisson et je pense sauce vierge pour aller avec ... Et au fond, c'est plus ou moins la même chose. Nous avions goûté au resto...

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Confiture de pêches avec agar-agar au thermomix

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Confiture de pêches avec agar-agar au thermomix

Confiture de pêches avec agar-agar au thermomix - 1kg de pêches - 600gr de sucre en poudre - 8 g d'agar-agar ( 2 sachets) délayés avec 1c a soupe d'eau. Laver et couper en deux les pêches,enlevez les noyaux. Les mettre dans le bol du thermomix et mixer...

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Cake brugnons farine de noisette au thermomix

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Cake brugnons farine de noisette au thermomix

Une délicieuse recette rendue possible par le cadeau d'un de mes patients (oui je sais , je suis très gâtée!) qui m'a offert de la farine de noisette qu'il produit lui même... Cake brugnons farine de noisette au thermomix - 2 oeufs - 1 yaourt nature -...

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Soupe courgettes pomme de terre au thermomix

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Soupe courgettes pomme de terre au thermomix

Soupe courgettes pomme de terre au thermomix 300g de courgette 300g de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 litre de bouillon de légumes 1/2 cuillerée à soupe de curry Préparation: Mettre l'oignon coupé en 2 et l'ail dans le bol, mixer 5 secondes...

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Moelleux chocolat coeur fondant au thermomix

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Moelleux chocolat coeur fondant au thermomix

Moelleux chocolat coeur fondant au thermomix 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 30 g de farine 100 g de beurre 100 g de chocolat noir 6 carreaux de chocolat noir Verser dans une plaque en silicone de moule à muffins ou dans des ramequins. Ajouter dans chaque...

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Cocktail fruits menthe perrier au thermomix

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Cocktail fruits menthe perrier au thermomix

Tellement rafraîchissant ! Cocktail fruits menthe perrier au thermomix - fruits (5 pêches) ou 250g de fraises par exemple - 2 cac de sucre vanillé - 20 belles feuilles de menthe - 1L de perrier Mixer tout sauf perrier 20 secondes vitesse 10. Verser dans...

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Cuisses de grenouille à l'ail et au persil

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Cuisses de grenouille à l'ail et au persil

Une recette de chef simon pour vider mon congel.... Cuisses de grenouille à l'ail et au persil (pour 2 ) 15 cuisses de grenouilles - 2 gousses d'ail pilées - 150 g de beurre - 50 g de farine - 1/² bouquet de persil finement haché Parer les cuisses de...

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Coquilletto à la semoule de brocolis

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Coquilletto à la semoule de brocolis

Coquilletto à la semoule de brocolis 1 échalote 350 g de coquillettes (cuisson 7 min ici) 1 cs d'huile d'olive 60 g de beurre 100 ml de vin blanc 750 ml de bouillon de légumes chaud 200 g de semoule de brocolis (brocolis cru mixé 6 secondes ) 60 g de...

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Gâteau mousseux aux fraises au thermomix

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Gâteau mousseux aux fraises au thermomix

Miam.... Gâteau mousseux aux fraises au thermomix Pour la base du gâteau 150 g de biscuits sucrés (type speculoos, biscuits Graham …) 40 g de noix de coco séchée 1 ½ cuillère à café de cannelle en poudre 100 g de beurre fondu Pour la garniture 250 g de...

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