keziah s'amuse!

chocolat chaud épais au thermomix 130 g de chocolat noir à cuire 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de maïzena 500mL de lait (écrémé ou pas ) mixer 20 secondes vitesse 8 puis cuire 8 minutes 100° vitesse 2 à ce stade j'ai ajouté une banane...

Une bonne petite recette que j'ai servi avec une sauce au bleu, on a beaucoup aimé! petits flans de chou-fleur au thermomix - 40 g de parmesan râpé (ou le fromage que vous avez au frigo ) - 300 g de chou-fleur cuit ( au cuit vapeur pour moi mais vous...

J'ai adoré cette recette ! Bon , à la base, il faut dire que j'aime beaucoup les tajines. Mais je n'aurais jamais pensé en réaliser un au thermomix avant de tomber sur cette recette. Et franchement , j'ai été bluffée! La sauce était succulente, la viande...

Une recette utilisée pour finir du fromage blanc qui m'a totalement séduite (la recette hein , pas le fromage blanc!). Une texture incroyable , vraiment fondante, limite cheesecake mais sans le fond biscuité. Si vous n'avez pas d'huile essentielle, mettez...

Un grand classique pour les viandes rouges sauce marchand de vin aux échalotes - 60 g d'échalote - 1 petite poignée de mignonette (poivre concassé) - 1/2 bouteille de vin rouge - 1 noisette de beurre (margarine plus raisonnable) - 15 cl de fond de veau...

Une improvisation très réussie ... Soufflé au potimarron et bacon grillé 150 grammes de gruyère râpé 200 g de potimarron 5 tranches de bacon 4 oeufs à température ambiante 60 grammes de farine 300 grammes de lait 50 grammes de beurre 100 grammes de crème...

Que dire à part miam... le fondant au chocolat de trish deseine Pour 8 gourmands - 200g du meilleur chocolat que vous aurez trouvé - 80g de beurre doux - 80g de beurre demi-sel - 200g de sucre roux - 5 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à...

Une délicieuse façon de manger des choux de bruxelles que personnellement j'adore... Gratin de choux de bruxelles et brocolis à ma façon - choux de bruxelles - béchamel (au thermomix) - sauce tomate ( au thermomix ) - Une tête de brocolis - 2 échalotes...

Une recette réalisée par chat qui a retenu notre attention par son originalité....On a aimé! Croquants de haricots blancs (pour 4 ) 300 gr de haricots blancs 3 carottes 1 betterave crue 2 oignons frais 150 gr de fromage râpé 100 gr de biscottes mixées...

Pas compliqué... IL suffit de mixer des fraises fraîches équeutées avec des yaourts nature au soja et du sucre ou du miel.... Et hop dans les moules à eskimo au congel. La seule difficulté réside dans le dosage du sucre. Je fais au pif mais dîtes vous...