Confiture de pêches avec agar-agar au thermomix

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

Confiture de pêches avec agar-agar au thermomix

- 1kg de pêches

- 600gr de sucre en poudre

- 8 g d'agar-agar ( 2 sachets) délayés avec 1c a soupe d'eau.

Laver et couper en deux les pêches,enlevez les noyaux.

Les mettre dans le bol du thermomix et mixer 20sec / vitesse 7

Ajouter le sucre en poudre et programmer 10mn / 100°c / vit 2.

Ajouter l'agar-agar délayer et poursuivez la cuisson 10 minutes /100°/ vit 2.

Mettre en pots ,,retourner.

Confiture de pêches avec agar-agar au thermomix

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microsoft windows 7 problems and solutions 24/04/2014 13:56

Pourquoi n'ai-je ne pense jamais à cela! Merci! J'aime les pêches en tout et chaque forme et aime expérimenter avec eux. J'avais séché les pêches quelques semaines. Je suppose que je devrais commencer le travail de Jam ce soir!