velouté d'épinards frais au thermomix
Aussi bon que beau!
Quel goût affirmé, c'est top!
Velouté d'épinards frais au thermomix
180 g d'épinards
150 g de pommes de terre
200 g de lait végétal
1 grosse gousse d'ail
2 cubes de bouillon, poivre
4 gobelets d'eau
sel
poivre
Mettre dans le 
les pommes de terre coupées en 4 avec le lait et les cubes.
Cuire à 100°, 15 min, Vit 2
Ajouter les épinards avec la gousse d'ail et l'eau (suivant l'épaisseur de soupe que vous désirez, mettre plus ou moins d'eau)
Cuire à 100°, 10 min, Vit 2
Ajouter sel et poivre
Mixer 30 secondes vitesse 8