sauce fourme d'ambert pour pâtes, crêpes, viandes...

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

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Je n'ai pas vraiment de recette pour cette sauce...

En fait , il suffit de mettre dans une petite casserole de la crème fraîche liquide ( si vous voulez quelque chose de moins gras, coupez avec du lait ou optez pour de la crème végétale type soja ou avoine) , un beau morceau de fourme d'ambert émietté et de remuer sur feu doux.

 

ajustez la consistance et le goût en ajoutant de la crème ou du fromage...

c'est prêt !

 

fameux avec un steack, des crêpes, des légumes vapeur....

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