flans au caramel au thermomix

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019--Copier--copie-1.JPGMiam!

 

Flans au caramel au thermomix

 

- 3 oeufs
- 400 g de lait 1/2 écrémé
- 50 g de sucre
- 20 g de caramel liquide
et du caramel liquide pour le nappage des pots


Mettre dans le bol du thermomix le sucre et les oeufs.
Mixer quelques secondes vit 5.

Ajouter le lait et les 20 g de caramel et Programmer 5 mn/70°/vit 2.

Napper de caramel le fond de chaque ramequin.
A la sonnerie verser dans les pots.
Les couvrir de film alimentaire

Déposer les pots dans le varoma
Le mettre en place en ayant versé au préalable 1 litre d'eau dans le bol
Programmer 20 mn/varoma/vit 1.( ou 25 minutes au four au bain marie à 180°)

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