galettes bretonnes à la farine de sarrazin au thermomix (ou pas )

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

BILD0008.JPGpour terminer la série crêpes, la recette des galettes bretonnes au sarrazin....

très simple en deux coups de cuillère à thermomix, un classique ....

 

pour nous c'était donc galettes sarrazin avec oeuf, jambon, sauce au bleu puis crêpes en une minute chrono délicieuses au thermomix (ou pas ) avec ma sauce caramel au beurre salé (genre salidou ) ...

 

un bon repas quoi !

 

crêpes bretonnes à la farine de sarrazin au thermomix (ou pas )

 

(pour une bonne quinzaine de crêpes )

 

- 500 g de farine de sarrazin

- 1, 3 L d'eau

- 4 oeufs

- 2 cuillères à soupe d'huile

- 1 cuillère à café de sel

 

tout mettre dans le thermomix, mixer 20 secondes vitesse 7.

laisser reposer une heure, c'est prêt !

 

 

nb du 05/02/12 : je viens d'essayer une autre recette beaucoup plus simple et très bonne : 250 g de farine de sarrazin, 550 g d'eau et un peu de sel...si vous n'avez plus d'oeufs c'est nickel !

Publié dans plats

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criquette17 09/02/2012 19:16

merci de tes bonnes recettes keizah

keziahsamuse.over-blog.com 10/02/2012 08:00



de rien, , avec grand plaisir!



crepe 02/02/2012 20:50

Un classique mais qui fait toujours son effet. Rien de mieux que de bonnes crêpes bien chaudes pour se réchauffer par ce froid glacial !

keziahsamuse.over-blog.com 02/02/2012 21:27



surtout aujourd'hui!