Mini crêpes au lait de coco sans gluten et sans lait

Publié le par keziahsamuse.over-blog.com

Mini crêpes au lait de coco sans gluten et sans lait

Très bonnes chaudes sortant de la poële, une alternative pas encore vegan puisqu'avec oeufs mais je travaille sur une aternative que je vous livrerai bientôt....

En attendant , avec de bons oeufs bio, elles satisferont la foule en délire! ^^

( adaptatation d'une recette de valérie cupillard)

Mini crêpes au lait de coco sans gluten et sans lait

( Pour 20 mini crêpes )

- 100 g de farine de riz complet

- 10 cl de lait de coco

- 4 oeufs

- 4 cas à soupe de sucre ( coco ou complet)

Tout mixer et faire sauter dans de l'huile de coco.

Commenter cet article

Plaisirs culinaires 08/04/2014 18:19

C'est à tester!